崽儿 At 朝天门

     从前有座山，山上有座城,城头没得神住了一群重庆人。
     男的黑梗直，女的黑巴适，火锅没得海椒他们从来不得吃。
     从前有座山，山上有座城，城里面的人脾气大得黑死人。
     手来了手断，脚来了脚断，脑壳来了七卟咙耸稀啪烂。
　

     乱皮要财划起，山城啤酒喝起，喝不得的醉起，着不住的趴起。反正回到家头大家都是要把耳朵弄起来耷起，所以兄弟伙在外面打死都要雄起。你不晓得，我不晓得，没得哪个晓得，那个朝天门的坎坎到底有个好多格。棒棒从来不怕热，贼娃子从来不怕黑，解放碑的美女再多没得一个是我堂客。
　

     解放碑的钟声还是按时敲响，码头的船再小也会荡起波浪。船没有桥多，雾也没有雨多，看着汽车从那屋顶上的公路经过。冬天有着夏天路边时的甘露，夏天有着冬天烤火时的温度。男的不服输，女的也不会哭，所有麻辣调料到了这里都是大补。
　 

     从前有座山，山上有座城,城头没得神住了一群重庆人
　  男的黑梗直，女的黑巴适，火锅没得海椒他们从来不得吃。
　  从前有座山，山上有座城，城里面的人脾气大得黑死人
　  手来了手断，脚来了脚断，脑壳来了七卟咙耸稀啪烂
　

    耍得黑好的，我们喊他兄弟伙。从小成绩不好的，同学们喊他莽拓(二楞子)。女娃儿只找帊耳朵(妻管严)，男娃儿不当方脑壳(二愣子)，惹毛了我的人有危险我从后面飞起一脚。吃饭的时候上菜要喊小妹儿，我从小到大妈妈喊我只喊幺儿。不当猫儿，不当狗儿，不当哈儿，我是黑闷很么很么耿直的重庆崽儿。

　

    EVER BODY 再来一遍！！！（repeat……）

　　

      辽崽：兄弟们，兄弟们，猪肉好象最近涨价了。
　　土狗：哎，润土，你屋头花椒不是黑麻的嘛。
　　润土：那这样嘛，土狗，我给你二斤花椒，你把它麻晕了，我们几个把它拖到菜市场去卖了嘛。
　　齐：走，麻猪，走……麻猪……

     很久没有来msn了，今天听别人说改版了才过来看看了 ，换的还真有点不习惯呢。最近在上考研班，每天起早贪黑的，那可真不是人过的生活，可是又有什么办法呢。还好没有几天就完了，本人预定10日的火车票回家～爽啊！

     肉饼汤！我来了～          猪血纷！我来了～        小煎包！我来了～  

    天下有一种菜叫“江湖”，何谓江湖？是李白诗篇里的“杀人长安闹市中”？还是《水浒传》中梁山好汉们大碗喝酒，大口吃肉？或者是金庸古龙小说里被基本定型的，中国侠义文化大成的标准江湖？一方面“四海之内皆兄弟”一方面“恩怨情仇何时了”二者相辅相成，形成江湖文化的男性暴力美学。而看江湖菜也是如此，大刀阔斧，攻城略地。往往一席成店，一店成街。甚至连锁加盟，瞬间蔓延天下。

    据说“江湖菜”三个字，出自某个传统川菜大厨，带有明显的醋意和敌意，为其胆大妄为而吃惊，又为其流毒甚广而恼怒。近年来“江湖菜”已经成为称霸食林的一大流派。有人说江湖菜发源于重庆。与川菜，粤菜这些武林之中的少林武当比较，江湖菜当属用毒的唐家了“油大火大海椒多，味精鸡精起坨坨”，是下猛药的行家。这种男性化的阳刚风格，自然带来了太多的江湖恩怨。天下菜品中，争名头、论辈分之激烈者，莫过于江湖菜。每到一个江湖菜的发源地，满世界铺天盖地的都是“正宗”“第一家”“发明者”“创始人”。

    既然江湖菜起源于重庆那么就以介绍几个最具特色的重庆本土江湖菜。想必很多重启崽儿应该很熟悉了，南山泉水鸡，歌乐山辣子鸡，还有毛血旺。本人有幸都去这些菜的发源地吃过较为正宗的吧～～。就说南山泉水鸡吧，在重庆南岸区有个南滨路，无论当年还是现在都是重庆吃文化的集中地，而南岸区本身也是来重庆旅游的人必须去的地方，在南山吃了泉水鸡，然后到一棵树观赏重庆夜景，那绝对是人生一大美事。话说1971年，家住对岸望龙门的李人和嫁到这边黄角垭来，妻子务农，他则在外当临时工。1990年李人和在路边开了个小面馆兼卖酒菜。因为在屋后打了口井，所以取名“泉水食店”。但这里地僻人稀，生意自然不怎么样，好歹赚了几个钱，日子总算是能对付过去。转机出现在1993年，李的一个好朋友头脑灵活，劝他说在鸡上打主意。于是他就地取材，在泡菜坛子里抓了些泡椒，再撒上一大把花椒，烧了一大锅土鸡，临好时再加了一把大葱，还没有起锅，这道菜就香气扑鼻了。经过改良后烧出的鸡也是越来越好吃了，生意自然就火了起来。有一天，朋友在这里津津有味的大快朵颐之时突然手机响了，对方问他在干什么，他随口答到在吃泉水鸡。有谁会想到这个不经意的回答就让这个食客们本以趋之若鹜的美食有了这么一个响亮的名字。现在的泉水鸡已经不在是李人和一家了，南山泉水鸡一条街上售卖泉水鸡的饭店一家挨着一家。李人和的餐馆在街的中部叫“木楼泉水鸡”有机会大家一定要去那边品尝正宗的南山泉水鸡。

 

Ps：南山泉水鸡可不是一道菜，而是三道菜，除了刚才说的到鸡肉，还有鸡血汤和爆炒鸡杂，价优量足哦。其他的江湖菜以后会继续写，呵呵～

      日子一天一天的过去，感觉我的生活也走向一个无聊无助的极端。不知道为什么，这段时间特别烦，很多事情都做的不顺！上周末大家都去考学士学位考试了，我没有去。因为上次忘记报名。不知道怎么毕业，难道非要我过那470的六级吗？这简直就是让我数学自己考及格一样难嘛～看样子要好好学习了，明天晚上去自习吧～

      买了ipod以后，钱少了好多，已经有点不敢花钱了。父亲打电话来说你用这三万的电脑，五千的手机，还买一千多的mp3，自己不赚钱还这么会花。以后我到底能赚多少钱呢？我真怀疑自己。

      考研感觉有时远在天边，有时又仿佛就在眼前，我已经不知所措。考教育感觉是个错误，毕竟夸院系还是有点困难的，而且我们学校的教育还是挺不错的，在同学的鼓动下又有点想报地理课程教学论。现在矛盾ing。

      本来新认识一个人，想好好发展一下的，可能太急躁了吧，对他太好了，怀疑吓的不轻。弄巧成拙～！现在想挽救都不知道行不行了，郁闷！感觉最近人际关系也出现一些问题。那天和品泓他们聊天以后我也越发发现我的缺点了。有时候我自认为对别人好，其实别人并不需要，而当别人真的需要帮助的时候我却无能为力。而在做哥哥这点上我爸说的也挺对的，真的哥哥是在关键时刻出现解决大事，而不是一个平时尽关心些小事婆婆妈妈的人。或许我还是太啰嗦了点，同学也说我八卦了～～

      昨天父亲打电话来又问了我考研的事情，其实感觉他已经做好我工作的准备了，如果我真的考研不成功怎么办？去哪？已经报名教育实习了，毕业了当老师？老爸说我摄影挺有天赋的，要我看看这方面的书，我自己也一直有去国家地理杂志做编辑和摄影的想法，或者做一个自由撰稿人也挺好的。不过看起来我的文笔还要多多练习才行，和品泓还是有很大差距的。至少现在还写不出让人感动的文字来。对于以后我的职业，我的路，连我自己都不清楚，前途模糊～

 

      来～接着我的旅游日记吧，一大早起来就直奔五台山了，传说中的四大佛教名山之首。俗话的好金五台，银峨嵋。五台山距离大同还有一段距离，所以上车后睡了一会，在翻过一做山脉以后总算是进入了五台山地界。五台山的历史可以追溯到二十七亿年前，大约七千万年前这里还是一片侵蚀平原。新生代后，五台地块和恒山地块隆起，这就是著名的“五台隆起”运动。在第四纪一百万到两百万年间，五台山多次发生冰川进退，中台和北台均有冰川活动的痕迹。（庐山冰川活动是假的哦！～）

      五台山嘛，自然有五个台，中台翠岩峰、东台望海峰、南台锦绣峰，西台挂月峰、北台叶斗峰。每个山峰各有不同的景色。既然做为四大佛教名山之首，五台可谓是遍布寺庙，他们大都聚集在南台下的一个小台地上。这次我们主要参观了五个寺庙，五爷庙、塔院寺、大显通寺、菩萨顶、广化寺。首先去的是据说许愿最灵的五爷庙，里面供奉的是龙王的第五个儿子，导游说除了黄愿和花愿不能许其他的都能灵验哦，所以我就去许了个考研成功的愿望，不知道能不能灵验呢！哈哈！（黄愿就是咒人死，花愿就是想让别家姑娘和你在一起）

      塔院寺也就是有个大白塔的寺庙了，样子和北海那个差不多，就是比他漂亮些啦～不过别小看这个塔哦，塔下可有佛祖释迦牟尼的舍利，这里是来朝拜的人朝拜的五台五圣迹的第一处。另外照片里那个行五体投地之礼的朝拜者就是在这里拍到的，好累的呢～后来去的大显通寺可就有名了，他是中国第二座寺庙，第一座是洛阳白马寺（相传当年佛经是有白马驮回来的）而大显通寺的建立是由于两位高僧觉得五台山很像印度灵鹫峰，也就是佛祖说法的地方，故而建立了这个寺庙。寺后有一个用十万精铜铸造的铜殿，号称万佛金殿，是万历皇帝的母亲还愿修的。全国共有三处铜殿，五台，普陀，峨嵋，而峨嵋的铜殿已被战火毁坏了。五台铜殿内还有佛祖显圣的照片，其中有一个是三亚南山寺海上三面观音开光的时候拍的，好漂亮呢，不知道是不是真的～

     菩萨顶那边可是人山人海，还爬了半天楼梯到了一个牌坊下面，楼梯一共一百零八级台阶，象征人的一百零八种烦恼，据说每上一级就解脱一种，但在爬的时候绝对不能回头，还好不多一下就到顶了。顶部的牌坊上有乾隆皇帝御笔，而这里也传说是鲁智深醉打山门的地方哦～菩萨顶是五台黄庙之首，五台为佛教名山之首的一个重要原因也是因为他不但有汉传佛教也有藏传佛教。寺内楼宇凌厉，由于是皇家敕建，建筑等级规格上较其他寺庙有很大不同，主殿采用庑殿顶，有五个脊饰，黄色琉璃瓦，下设汉白玉栏杆和须弥座，这在一般的寺院中是不多见的。

      游览完五台已经太阳西斜了，晚上还要去另外 一个地方，忻州住宿呢，上车就开始赶路了，谁知道路上竟然大堵车。原因很简单，就是过道口的时候等火车，前面的车停了，后面的车为了图快就插到对面的车到上去，谁知道对面的车也这样做了，等火车开过去后发现两面的路上全是相向的车辆，最多的时候有五排之多，这样两边就赌死了，可见中国人的素质，感叹一下，唉～后来在晚上十点的时候到达驻地出去吃了晚饭后就早早睡觉了，后一天还要去参观山西大院文化呢！

      三十号上午，父母准时到达北京入住京师大厦。嘿嘿～五一长假又来了，这次准备一家人去山西旅游。为了在北京市内不堵车啊，早上六点集合，简直就是要了我的命哦，还要去工体东门，一条对角线坐车，还好父母在，TXIA！到了工体发现已经有n多人在那边等了，于是就加入了他们的行列咯。早上的北京还有那么点凉，冻得要命啊!
      好不容易上了车，我的五一山西之旅总算是开始了，导游是个叫高燕的太原姑娘（后来知道还没有我大，哈哈！）这天主要参观的地点是云冈石窟，恒山悬空寺。驱车将近四个小时我们那是直奔云冈石窟啊。途中既然路过蔚县，化稍营，好怀念哦，看那山脉的走势我敢肯定我看到了西金河口村，哈哈～。那个该死的厕所前手机信号最好的地方。
      总算是在中午赶到了大同，吃过山西第一次饭以后就开车前往云冈石窟了，世界文化遗产哦！路上导游介绍云冈石窟是由少数民族建造的，也就是当年的北魏鲜卑族，时代上比洛阳龙门石窟还要早，因为那个石窟是鲜卑从大同迁都去洛阳后建造的，从形势和规模上都没有云冈石窟大。由于整个石窟建在武周山麓，而其最高处名云冈，故取名为云冈石窟。用地质学的角度来看就是一块比较大的砂岩体。相册里照片是按照旅游顺序上传的，按照顺序就可以看到照片了。首先就是云冈石窟的大门，一块超大的世界文化遗产的牌子，中国人还真是爱显，生怕别人不知道这是文化遗产，同时我也发现文化遗产的门票也是超贵啊～～
      云冈石窟开凿于北魏和平年间，距今大概有一千五百多年，前后经历了三十年才完成。整个石窟依山而建，武周山为砂岩质山体，容易雕凿，窟内采用从上开天窗，然后由上而下一次性雕凿完成的工艺，并施以彩绘，彩绘使用天然颜料镶嵌而成，所以历尽这么多年都没有损坏，其中红色为朱砂，绿色为孔雀石。云冈石窟中最著名的是最早开凿的五个洞窟，由于是由当年佛教领袖昙曜和尚主持开凿的，所以又称昙曜五窟，其中的五个佛像分别象征着北魏五个皇帝其中有著名的“太武灭法”的太武帝，也有“文成复法”的文成帝，窟中太武帝身着万佛袈裟，寓意用佛法正压住他。五窟中五个佛像也象征着皇帝即为佛的宗教统治思想。大同在公元五世纪初一直是北魏都城，又称平城。五世纪末迁都洛阳，从而又建立了龙门石窟。整个石窟可谓气势恢弘，从照片中应该可以看出，而且色彩鲜艳，其中飞天等形象更是栩栩如生。
      游览完云冈石窟后我们又直奔北岳恒山十八景之首的悬空寺参观。悬空寺位于山西浑源县，始建于一千四百多年前的北魏王朝后期，是一个融合儒，佛，道三教的寺庙，所以在历次宗教活动中都没有遭到毁坏。悬空寺距离地面五十多米，建筑特色概括为“奇、悬、巧”三个字。主要说说这个悬吧。其实整个寺庙的重量都集中在从山中突出的岩石和打入山体的木桩上，那些长长的木柱全部都是虚设的。看似悬空，其实实在的很啊。不过那些木柱还是以前的东西，也够古老的了，据说是用铜油浸泡过，长年不腐，那是相当你牛B～现在的悬空寺已经没有僧人了，完全是一个旅游景点，个人觉得有点假，不过建筑风格还不错，照了几张照片，个人比较喜欢那个铜辅手的照片。对了悬空寺下还有一块巨石，上书壮观二字，相传是大诗人李白所题，不过真迹已经由于长年的流水侵蚀而毁坏，现在这个是后人补上去的，不过也不错了。
      晚上夜宿大同，吃了当地有名的涮锅，还不错，挺便宜的，味道也很好，就是住的地方比较烂，竟然是住在邮政局里面，说这是准三星，现在的旅游公司真是会赚钱啊。吃完饭想出去买点零食明天车上吃，去超市一看大部分都是仿冒产品，做的还挺像，一个不小心就要上当。第二天早上要早起，所以就早早的睡觉了。

    好久没有这样悠闲的下午了，昨天晚上北京降温了，还下了点小雨，虽然现在外面阳光明媚，但风还是呼呼的刮啊～在寝室一天都没有出门了，早饭中饭全省了，不知道这样以后会不会得胃病。真想出去转转，可惜没有人陪，北京也没有那种象杭州西湖一样我喜欢去逛的地方，现在的我连自行车也没有，看样子还是打消这个念头好了。不知道做些什么，还是背单词好了！